很难形容，但墨西哥风味有一种优雅。当然，它是肉、米饭和蔬菜混合在一起的玉米煎饼，但简单的食物性质和绝对疯狂的食物量使Chipotle从其他快餐连锁店中脱颖而出。这对你来说并不是最好的事情(尤其是考虑到大多数用餐时间都在超过1000卡路里)，但老实说:这并不重要。
不幸的是，这家餐厅的情况并不那么好:食物短缺和牛肉价格稳步上涨是一个真正的问题。Chipotle上一次提价是在2014年，看来2015年也将遭遇同样的命运。
别担心:虽然价格在上涨，但肯定有一线希望……
牛肉正在慢慢消失，这可能会让一些人感到惊讶。然而，一旦你认真思考一下，这种情况就很有道理了:牛肉在美国人的饮食中无处不在，尤其是在快餐连锁店。许多餐馆已经推出了越来越多的鸡肉选择来解决这个问题，但美国人消费的牛肉绝对多得离谱，这开始造成伤害。
Chipotle就是一个很好的例子。去年，这家连锁餐厅被迫将价格提高了3%到5%，今年也没有好到哪里去:Chipotle现在预计将再次提高价格4到6%(通过网络)板岩)．这听起来并不多，因为它只在当前价格的基础上增加了四分之一，但这是全国每间Chipotle餐厅每一种牛肉的四分之一。换句话说，价格的变化值数百万美元。
在这个已经很艰难的季节里，这是Chipotle面临的另一个问题:股价下跌了5%，许多门店每月都未能实现销售目标。价格的变化不会让这些餐厅关停，但考虑到该连锁店面临的所有其他问题，其影响可能比任何人想象的都要大。
值得庆幸的是，有一些好消息:Chipotle现在可以送货了！
没错，现在全美67家连锁店提供送货服务。这是这家餐厅第一次正式提供外卖服务，现在全国各地的城市都可以买到全套菜单。目前该菜单只在Postmates上提供，但很容易想象，未来其他快递服务也会推出该菜单。
历史上从来没有比这更完美的“好消息和坏消息”的例子了:Chipotle在菜单和价格上遇到了麻烦……但是现在你不用从沙发上爬起来去拿食物了!
让我们只希望这次新的价格上涨不是更大事件的开始……
图片:迈克·莫扎特|Flickr
