虽然有规律的运动是保持健康的关键，但肥胖并没有因为人们运动量不够而激增。相反，研究人员将其归咎于饮食中含有过多的糖和碳水化合物。

在一篇发表在英国运动医学杂志在美国，研究人员打破了通过定期体育锻炼来消除不良饮食影响是可能的这一观点。

他们说:“在过去的30年里，随着肥胖人数激增，西方人口的体育锻炼水平却几乎没有变化。写了．“这就把我们腰围变粗的原因直接归咎于我们摄入的卡路里的类型和数量。”

研究显示在体重正常的人群中，仍有高达40%的人会出现与肥胖有关的代谢异常。

研究人员将食品行业的公关策略比作大型烟草公司的公关策略——后者利用否认、怀疑、混淆和不可靠的科学来误导公众，让他们相信吸烟不会导致肺癌和其他健康问题。

他们说:“名人代言含糖饮料以及垃圾食品和运动的联系必须结束。说他补充说，健身房和健身俱乐部也必须树立一个好榜样，在他们的场所禁止过多的糖和碳水化合物。

关于公共健康的大规模信息主要集中在通过坚持低卡路里来促进健康体重。但除了计算卡路里，更重要的是要考虑卡路里的来源。研究人员指出，糖的热量会促进饥饿感和脂肪的储存，而脂肪的热量则会促进饱腹感。

这篇社论也针对碳水化合物，有证据表明它们并没有好到哪里去。事实上，最近的研究表明，减少过多的饮食碳水化合物是减少代谢综合征症状的唯一最好方法——这可能是治疗糖尿病最有效的策略。

研究人员建议，食品环境必须改变，以创造一个人们会自动做出更健康选择的社会。

“健康的选择必须成为容易的选择”，才能对改善人口健康产生更有效的影响，比教育或咨询更有效。

研究人员写道:“是时候消除垃圾食品行业公关机器造成的危害了。”他们呼吁人们更好地理解运动和肥胖之间的关系。

“你无法摆脱不良饮食，”他们总结道。

在世界各地，肥胖率已经超过翻了一倍自1980年以来。2014年，超过6亿18岁及以上的成年人肥胖。

图片:Uwe Hermann |Flickr