多么讽刺的是，通过坚持饮食来努力保持健康实际上对你有害?它还没有被美国精神病学协会收录精神疾病诊断与统计手册但许多人已经在与神经性正常厌食症相关的症状作斗争。

被称为对健康饮食的不健康痴迷，神经性正常厌食症的字面意思是“对正义饮食的执着”。它通常开始于一个简单的努力，吃得更健康。

很快，一个人可能会对食物的质量形成一种执着，并沉迷于他们吃了多少、吃了什么，以及当他们滑倒时必须做什么。一开始是一种正确饮食和超越饮食诱惑的无辜信条，现在却成了一种精神障碍，迫使个人进行极其限制性的食物选择。

无论卡路里或种类受到限制，一个人的健康都会不可避免地受到影响，这是一个巨大的讽刺，因为正确的饮食往往是以改善健康的名义进行的。最终，这种对健康饮食的痴迷影响了其他兴趣和活动，损害了人际关系。

医学博士史蒂文·布拉特曼(Steven Bratman)被列为“正常食欲症”(orthorexia)一词的创造者。他用这个词来描述他对食物和饮食的个人体验。虽然不是正式的公认的作为一种饮食失调，神经性正常厌食症与DSM-V中列出的其他疾病非常相似。就像那些患有贪食症或神经性厌食症的人痴迷于体重和卡路里一样，那些患有正常神经性厌食症的人痴迷于健康饮食。

一个人如何发展成正常厌食症?

对健康饮食有强烈的关注并不一定意味着一个人患有神经性正常厌食症。要被认为患有饮食失调症，一个人的饮食相关行为必须非常极端，以至于干扰了生活和人际关系。那些真正成为正统饮食者的人是被健康饮食之外的动机所征服的，比如食品安全、强迫控制、为了精神而转向食物，以及把食物作为一种创造身份的手段。

为了帮助判断你或你爱的人是否患有神经性正常厌食症，请考虑以下因素:

• 你是否偶尔希望只吃而不担心食物的质量?
• 你希望把更多的时间花在生活上，少花在食物上吗?
• 吃别人做的饭，而不控制上什么菜，这难道不可能吗?
• 你是否一直在寻找食物不健康的原因?
• 与吃一顿完美的晚餐相比，其他事情都退居二线了吗?
• 你是否因为没能坚持节食而感到内疚?
• 如果你坚持节食，你是否觉得一切都在你的掌控之中?
• 你是否把自己看得比和你饮食不同的人重要?

你得到的“是”越多，神经正常厌食症的可能性就越高。