美国食品和药物管理局(FDA)刚刚发布了一套针对婴儿配方奶粉制造商的最新安全要求，其中包括在分销前对沙门氏菌和克罗诺杆菌等病原体进行检测。

这套新的安全要求是发表在一项临时最终规则中，该规则“修订了FDA对适用婴儿配方奶粉制造商的质量控制程序、通知、记录和报告要求”。

临时最终规则附有两个工业指导文件草案。其中一份指导文件草案规定了专门为有特殊饮食问题和医疗问题的婴儿制作的婴儿配方奶粉的生产要求，临时最终规则未涵盖这些问题。

另一份指导文件草案涵盖了目前和以前销售的婴儿配方奶粉制造商的质量证明准则。

新规定要求婴儿配方奶粉包含联邦政府要求的所有营养素，如某些蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。这些营养物质也必须是高质量的，以支持婴儿的正常身体发育并保持他们的健康。

临时最终规则仅适用于没有特殊饮食问题或特殊医疗需求的婴儿推荐饮食中的婴儿配方奶粉。

FDA负责食品的副局长迈克尔·泰勒(Michael Taylor)说:“FDA为婴儿配方奶粉设定了高质量标准，因为在这个发育的关键时期，营养缺乏会对儿童的长期健康和福祉产生重大影响。”

1980年，国会通过了《婴儿配方法》，要求婴儿配方奶粉制造商在其产品中加入某些特定的营养素。这是在发现一家婴儿配方奶粉制造商重新配制产品并省略盐之后发生的。仅仅一年后，服用这种配方奶粉的婴儿就患上了氯化物缺乏症。

2002年，在未开封的配方奶粉中发现了克罗诺杆菌。一些婴儿被诊断出患有克罗诺杆菌，这种细菌在医院和家庭中都有发现，如果在两次喂养之间不吃配方奶，这种细菌就会繁殖。

2011年，四名婴儿在四个不同的州被诊断出患有克罗诺杆菌，其中两名婴儿死亡。这促使FDA和疾病控制与预防中心(CDC)对婴儿配方奶粉进行测试。他们在测试的配方中没有发现克罗诺杆菌，他们也无法提供足够的证据将这四起病例联系起来。然而，这套新规则现在将克罗诺杆菌检测作为一项要求。

该机构重申，母乳喂养仍然是新生儿的最佳选择。然而，大约25%的婴儿出生后就被直接喂食配方奶粉。到三个月大的时候，三分之二的婴儿在很大程度上依靠配方奶粉来获取营养。

FDA将在未来45天内接受公众对临时最终规定的意见。一个网站是为了促进这一点而设立的。