一个机器人在短短6分钟内3D打印出一个可定制的素食汉堡，用户可以通过智能手机上的应用程序定制素食肉的成分。

机器人3D打印素食汉堡

根据报告素食新闻,以色列一家名为SavorEat的公司开发了3D打印机器人，旨在改变素食消费者点汉堡的方式。

SavorEat的首席执行官兼联合创始人雷切利·维兹曼在一份新闻稿中表示，该公司“认为食品行业需要进行重大变革，以保持相关性。”

因此，这家以色列公司继续为素食消费者提供定制汉堡。

维兹曼进一步指出，该公司“大胆地展望未来的变化，挑战现状”，至少是在食品行业。

这位SavorEat公司的老板称，由于这款3D打印机机器人具有高度可定制的功能，用户可以表达他们“不断变化的需求”。

3D打印素食汉堡定制

与3D打印机器人配套的手机应用程序允许用户调整他们想要的汉堡的多个规格。

手机应用程序的选项包括改变脂肪和蛋白质含量，肉饼的大小，以及烹饪温度。

更不用说3D打印汉堡在制作过程中省去了屠宰奶牛的环节。

最重要的是，由于肉饼是从零开始制作的，所以它不是冷冻储存并在烤架上烤熟的。

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3D打印机器人厨师

根据新闻报道NDTV的gadget 360，这家以色列食品科技公司现在已经开始万博体育登录首页向多家企业出售机器人厨师。

最初，3D打印机器人厨师将推广到以色列的近100家食品连锁店。此外，SavorEat还计划稍后进军美国市场。

目前，这家食品科技公司已经与索迪斯(万博体育登录首页Sodexo)建立了合作关系，在美国的大学里测试机器人厨师，目标是47%的弹性素食市场。

这款机器人厨师主要使用了3D打印技术的强大功能，以及其植物基纳米纤维素纤维，这种纤维由土豆蛋白、豌豆等原料制成。万博体育登录首页因此，获得类似于非素食汉堡肉饼的肉状纹理。

除此之外，3D打印的肉饼还包括着色、调味和脂肪，让它尝起来很棒，看起来也像它的肉。

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泰杰·鲍里斯(Teejay Boris