气候变化不仅导致了全球冰川的迅速融化最大的冰架动物物种濒临灭绝，但它也对食物有巨大的影响。

埃克塞特大学的研究人员进行的一项新研究表明，气候变化有利于一种真菌的生长，这种真菌会导致香蕉中被称为黑叶斑病的真菌疾病。

这项研究的发现，已经发布在杂志中英国皇家学会哲学学报B他们指出，随着气候变化对食品供应产生负面影响，减少碳足迹的需求越来越大。

香蕉黑叶斑病的传播是由于气候变化

1972年，洪都拉斯首次报道了黑条叶斑病，它是一种破坏香蕉的真菌疾病。

黑色斑叶病是由一种叫做假颈孢子虫的真菌引起的，它的生命周期由天气和气候决定。斐济假尾孢菌通过空气孢子传播，它通过引起条纹病变和细胞死亡来感染香蕉叶。

多年后的今天，这项新的研究表明，黑叶斑病已经入侵了拉丁美洲、加勒比地区和佛罗里达州的香蕉种植园。

埃克塞特大学的研究人员说结合收集了60多年的黑叶斑病感染数据和详细的气候信息。

研究小组发现，在上述地区，由气候变化引发的湿度和温度变化使黑叶斑病的风险增加了44%以上。

丹尼尔·贝伯博士是这项研究的研究人员之一，他解释说，气候变化使温度有利于引起黑叶斑病的真菌的孢子萌发和生长。

气候变化也使树冠更潮湿，这增加了拉丁美洲香蕉种植区感染黑叶斑病的风险。

1998年，黑色叶斑病在巴西各地蔓延，在21世纪后期，它蔓延到加勒比群岛的圣卢西亚、圣文森特、马提尼克岛和格林纳丁斯岛。现在北至佛罗里达也发现了这种疾病。

另一方面，尽管拉丁美洲的黑叶斑病风险增加，但贝伯说，墨西哥和中美洲的干燥条件实际上降低了感染的风险。

香蕉黑叶斑病如何影响粮食供应

香蕉不仅美味，而且非常健康。因为香蕉富含钾，科学家发现这些主食水果可以保护动脉防止钙化或硬化。一项研究表明，吃低钾食物的老鼠比吃钾含量正常食物的老鼠血管钙化的风险更高。

人们有理由对黑叶斑病的传播感到震惊:感染了这种疾病的植物的产量通常会减少80%。这意味着感染了黑叶斑病的香蕉植株产量可能更小，价格可能更高。

更重要的是，当香蕉被疾病破坏时，会给种植者带来巨大的问题。它可以迫使种植者转而种植抗病能力更强但产量更低的不同种类的香蕉。

此外，香蕉中黑色条叶斑病的传播并不是最严重的第一个疾病这已经威胁到这些植物的灭绝。2018年，一项研究显示，一种致命的热带疾病叫做巴拿马病席卷了非洲、亚洲、澳大利亚、中美洲和中东的农作物。

查茨沃斯园的园艺师史蒂夫·波特说:“我们希望世界各地的科学家为治愈威胁卡文迪什香蕉的疾病所做的工作能够成功。”