美国乳业创新中心委托进行了一项在线调查，以确定美国人是否对乳制品有足够的了解牛奶喝但成人受访者的调查结果令人震惊。

这项来自北美各地的在线调查结果显示，至少7%的美国人认为棕色奶牛能产奶深受喜爱的巧克力牛奶喝。虽然与其他93%知道巧克力牛奶来源的人相比，这个数字似乎很低，但7%的人已经相当于大约1640万人了。

这项调查是为了庆祝每年6月的全国乳制品月而进行的。

现在怎么样了，棕色奶牛?

调查进行了爱德曼智库为美国乳制品创新中心调查了来自50个州的1000多名18岁及以上的受访者。

“所有50个州都有回应，地区回应情况相当均匀，略有上升(约为50%)。创新中心的发言人Lisa McComb说确认．

调查显示，48%的受访者不知道巧克力牛奶来自哪里，7%的人确信巧克力牛奶来自棕色奶牛。也许值得考虑的是，至少有7%的人知道牛奶来自奶牛，但结果仍然令人沮丧。

这些数字很有趣，尤其是因为它们反映了2017年仍有大量美国人相信一些乳制品神话。郑重声明，巧克力牛奶是由结合可可，牛奶从任何颜色和图案的奶牛，还有糖。

关于成年人的行为，这项调查也得出了有趣的结果，因为29%的成年人承认曾以孩子为借口给自己买调味奶。在喝牛奶时，成年人也表现得像孩子一样，因为37%的受访者承认，他们会在没人注意的情况下直接喝牛奶。

农业知识与意识

这一可悲的结果也可能意味着许多受访者决定用搞笑的方式回答问题，但话又说回来，过去的几项调查显示，许多美国人并不知道他们的食物来自哪里。

20世纪90年代初的一项调查进行了例如，美国农业部的一份报告显示，五分之一的美国人不知道牛肉是汉堡的主要成分。不被认可的不仅仅是牛，因为现在的孩子们也没有把原材料和最终产品联系起来，比如黄瓜和泡菜。

这种脱节很可能是由于缺乏后期生产流程的知识，而且大多数食品都可以在超市里方便地找到包装。

然而，对于那些对其他奶制品感到疑惑的人来说，要知道兔子和棉花糖小鸡不产奶。