上个月,16岁的戴维斯·艾伦·克里普在课堂上晕倒了,因为摄入太多咖啡因.这名来自南卡罗来纳的少年在两小时内喝了一杯拿铁咖啡、一大杯健怡激浪和一杯能量饮料后,发生了可能由心律失常引起的致命事件。

但是有多少咖啡因这足以把你送进坟墓吗?

咖啡因中毒

健康专家很快就警告了摄入大量咖啡因的危险,包括易怒、不安、失眠、心跳加快、紧张和肌肉颤抖。过量服用该药物的其他迹象包括心律不齐、腹泻、癫痫发作和定向障碍。

戴维斯并不是第一个有记录的因过量摄入咖啡因而死亡的案例。2015年,在日本,一名20多岁的年轻人死于同样的原因,当时他在加油站24小时轮班时喝了大量含咖啡因的苏打水,以保持清醒。

然而,每天喝一两杯咖啡的普通人没有什么可担心的。

纽约市勒诺克斯山医院的急诊医生罗伯特·格拉特说:“大多数人每天可以安全地摄入大约400毫克的咖啡因或大约4杯咖啡。

然而,需要注意的是,限制在很大程度上是因人而异的。在成年人中,2.5杯或低于250毫克的咖啡因中毒并不常见。博士后研究员玛吉·斯威尼解释说,通常需要超过12盎司的咖啡因,超过500毫克的咖啡因就已经产生了负面影响。

吸入和混合物质的速度

Glatter解释服用500毫克,人就会开始感到紧张不安,还有恶心。他指出,有些人对咖啡因也比其他人更敏感,建议每个人都要知道自己的阈值,并非常小心地选择摄入量。

医生补充说,虽然需要50到100杯咖啡才能达到致命的咖啡因剂量,但纯粉咖啡因一次喝一茶匙就足以致命。

摄入咖啡因的速度也是一个因素。快速摄入大量咖啡因会增加一个人患心脏病的风险,一项对100多名冠心病患者的研究表明,每天喝10杯咖啡会使心脏骤停的几率增加50倍以上。

然而,值得注意的是,克里普没有已知的心脏问题。

混合不同的咖啡因来源可能是一个问题,就像能量饮料和酒精混合会增加酒精中毒的风险一样。

格拉特说:“人们喝得越多,酒精中毒的风险就越大,因为他们觉得咖啡因能让他们保持清醒和警觉。”

另一个控制自己的理由能量饮料摄入量:糖,作为市场营销技巧的一部分,用来掩盖产品中的咖啡因。万博体育登录首页最近的研究还将能量饮料的摄入与心率不齐和血压升高联系起来。

但是,现在是父母担心孩子喝苏打水或能量饮料的时候了吗?Sweeney提醒说,可能不会,因为真正的教训在于适度。

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