去年8月，百事公司了阿斯巴甜用三氯蔗糖代替，三氯蔗糖是一种人工甜味剂，通常以品牌名Splenda而闻名。这一决定是由于人们担心这种人造甜味剂会增加患癌症的风险。

这一决定也是为了提振销售，因为行业高管将该公司无糖汽水销量下滑归咎于消费者对这种成分的担忧。

然而，在重新配方不到一年的时间里，添加了阿斯巴甜的健怡百事将重新回到美国货架上，因为百事公司在从饮料中去除人工甜味剂后销量暴跌。

该公司表示，从9月开始，将推出由阿斯巴甜制成的“百事经典甜味剂混合健怡”，分为20盎司装、2升装和12盎司罐。

召回这种有争议成分的决定是为了安抚那些不喜欢这种由人工甜味剂三氯蔗糖制成的重新配方饮料的味道的消费者。

健怡百事取代阿斯巴甜，很大程度上是因为甜味剂导致销量下降。用另一种甜味剂代替它似乎是一个促进销售的好主意，但该公司的举动似乎适得其反。

据行业追踪机构Beverage Digest的数据显示，今年第一季度，健怡百事的销量下降了10.6%。另一方面，继续使用阿斯巴甜的健怡可乐(Diet Coke)销售额下降了5.7%。

阿斯巴甜与实验室小鼠的癌症有关，但美国食品和药物管理局(FDA)引用了100多项研究支持其安全性，为阿斯巴甜的使用开了绿灯。

FDA表示:“考虑到大量关于阿斯巴甜安全性的研究结果，包括之前进行的五项阴性慢性致癌性研究，最近报道的一项大型流行病学研究表明，使用阿斯巴甜与肿瘤发生之间存在负相关性，以及一系列三个转基因小鼠实验的阴性结果，FDA认为没有理由改变其先前的结论，即阿斯巴甜作为食品中的通用甜味剂是安全的。说．

然而，新发表的研究引起了人们对使用人造甜味剂对健康影响的担忧，尤其是阿斯巴甜。

一个研究约克大学研究人员今年早些时候发表的一项研究发现，食用糖精和阿斯巴甜等人工甜味剂的肥胖者，与不服用代糖的肥胖者相比，葡萄糖管理更差，增加了患2型糖尿病的风险。