大酒杯在酒吧有一个目的——鼓励顾客消费更多。

一份报告显示,销量增长高达10%当酒精饮料在大眼镜。来自剑桥大学和布里斯托大学的研究人员认为这是因为人们认为他们每玻璃的消费都在减少。

他们的研究是他们以前的工作的结果,分析了板的影响和份量与食品消费。他们推测,同样的行为效应也可能在酒精饮料。

他们的研究,他们与当地的一个酒吧,品脱店。四个月,酒吧将旋转使用的眼镜每两周定期300毫升(10盎司)370毫升(12.5盎司)和250毫升(8.5盎司)的玻璃。看到玻璃的大小如何影响客户的饮酒习惯,但是酒精饮料的数量保持不变。

他们发现,酒精饮料在较小的眼镜没有显著的影响,但更大的酒杯改进销售14.4%,假期等因素后,温度和天一周的调整。酒吧的初始销售记录在审判前只有8.2%。

“这不是明显的为什么会这样,但其中一个原因可能是大眼镜改变我们感知的酒,美国主要喝更加迅速和秩序,”说首席研究员瑞秋Pechey。“但有趣的是,我们没有看到相反的效果,当我们转向小酒杯。”

剑桥大学行为与健康研究中心主任Theresa Marteau说这将是有益的对于普通官员授权玻璃尺寸减少过度消费,特别是因为它是先前建立的营销策略和价格驱动饮酒。

“我们需要更多的研究来证实这种效果,但如果是这样那么我们需要认为这可能是如何实现的,“主说,他也是一个行为治疗师。

控制饮酒英国一直在讨论一个主题。在最新的研究戒酒,发现多达350万人消耗超过14个单位的酒精饮料。大多数这些沉重的消费者,约90%,相信过度饮用酒精饮料不伤害他们的身体。

的研究发表在BMC公共卫生6月7日。