位于俄勒冈以前的好食品公司宣布召回大量品种销售的冷冻沙拉在29个州包括不列颠哥伦比亚省由于可能的李斯特菌污染,美国食品和药物管理局的报告。
共有19个冷藏沙拉物品被召回后的原料供应商提醒之一可能污染单核细胞增多性李斯特氏菌,有机体已与严重和致命的感染在年幼的儿童,老年人,免疫系统和孕妇。
污染成分,洋葱,是用于马铃薯、通心粉和金枪鱼沙拉。这些产品都是包装在塑料容器包含最佳日期从4月27日至5月10日,2016年。
其他几个零售杂货店召回包含污染成分的其他产品。
一个品牌的冷冻蔬菜被称为Pictsweet也被召回从洋葱由于可能的污染。包括在零售商店加入丰富的回忆预防措施是巨大的食物,马丁,Wegmans、上衣、食品狮子和停止&商店。
没有报告的疾病。
李氏杆菌病、严重感染引起的吃食物病原体污染的单核细胞增多性李斯特氏菌,是一个公共卫生问题在美国,疾病控制和预防中心(CDC)的报告。
这种感染可以减少建议实施后对安全食品的准备,运输、储存和消耗。几个李斯特菌疫情从受污染的食物被报道在过去的一年。
这个细菌感染的体征和症状包括发烧、肌肉疼痛、腹泻等胃肠道症状。细菌感染者可以开发一个侵入性感染,胃肠道以外的细菌会感染。
孕妇的并发症的风险较高,细菌包括流产、死胎,或危及生命的感染在发展中婴儿。对于健康的人来说,短期症状可能包括刚度、恶心、腹痛、高烧、疼痛和严重的头。
老年人和免疫系统较弱的人,临床表现可能变得更严重的包括在血液和脑膜炎,败血症或感染危险的炎症大脑和脊髓的覆盖物。
“敦促消费者不要使用这些产品。消费者购买这些产品可能会带他们回到商店退款或丢弃它们,”该公司说在一份声明中[PDF]。
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