就在事情进展顺利的时候辣椒2015年，由于一系列食源性疾病爆发，马萨诸塞州的一家分公司不得不关闭，因为一名员工的诺瓦克病毒检测呈阳性。
比勒里卡的一家Chipotle餐厅有四名员工生病，该公司决定关闭该餐厅，为全面的卫生设施铺平道路。目前还没有客户报告因病毒感染而生病。
“在得知我们的四名员工身体不适后，我们位于马萨诸塞州比勒里卡的餐厅开始工作。被关闭进行全面消毒。”说Chipotle的发言人。
“我们不知道员工是否感染了诺如病毒，也没有顾客的疾病与这家餐厅有关。任何报告感觉不舒服的员工都将接受检测，并被禁止进入餐厅，直到他们完全康复。”
卫生部表示，其中一名员工确诊感染了诺如病毒，这是一种传染性很强的病毒感染，可以通过受污染的食物或水或接触受污染的表面传播，而另外两名员工则是疑似病例。
有三名员工请了病假，但可能有多达四名员工感觉不舒服。
“员工没有进餐厅，”说我是比勒利卡卫生局的桑德拉·吉鲁。
“他们打电话请了病假。Chipotle已经主动关闭，并扔掉了店里所有的食品，并根据他们的新协议对所有东西进行消毒。”
由于该餐厅需要消毒和清洁，大约需要几天时间才能开业。
什么是诺如病毒感染?
根据疾病控制和预防中心(CDC)， a诺瓦克病毒是一种传染性很强的病毒可以感染任何人
它会引起胃和肠的炎症，这被称为急性胃肠炎。感染的常见症状和体征包括胃痛、恶心、呕吐和腹泻。虽然大多数患者在几天内康复，但这种疾病对幼儿和老年人来说可能很严重。
在美国，这种病毒是急性肠胃炎的最常见原因之一，每年约有1900万至2100万例疾病与诺如病毒有关。它还导致每年约5.6万至7.1万人住院，570至800人死亡。
不过，就像其他食源性疾病一样，预防诺瓦克病毒感染的最佳方法是正确洗手。店主和餐馆也应该确保周围环境，尤其是准备食物的地方，是干净的和消毒的。
图片:迈克·莫扎特|Flickr
