孕妇吃鱼吃饭三次一个星期可能会为他们的孩子提供大脑的好处将持续多年,两个新的研究表明。

西班牙科学家追踪近2000母子从怀孕开始到未来五年发现大脑功能在儿童的母亲在怀孕期间吃鱼最提高在这孩子的母亲吃鱼。

与此同时,日本研究人员进行研究在东北大学的医学院的美联储怀孕的大鼠的饮食富含ω- 6但贫穷在omega - 3,模仿比率通常发现在人类世界各地的饮食。

ω- 6通常包含在种籽油,而ω- 3几乎只存在于鱼;两者都称为必需脂肪酸,因为身体不能产生内部和他们必须通过饮食。

研究人员报告omega - 3的饮食不良导致老鼠产生的后代更小的大脑和情感行为异常的迹象当他们到达成年。

因为婴儿的大脑发育主要是在子宫里时完成,大脑更容易饮食赤字比其他器官,研究人员指出。

专家通常建议1:1的比例平衡饮食ω- 6ω- 3,但普通美国人的饮食往往是对ω- 6倾斜严重,有时比率高达16:1,专家说。

汞中毒的担忧通常被视为一个原因鱼不是那么普遍的美国饮食中应该是,他们说。

关心的是考虑在美国食品和药物管理局建议孕妇每周消耗8到12盎司的鱼。

相比之下,欧洲食品安全管理局最近宣布了一项建议,怀孕期间每周5 - 21盎司的鱼。

“海鲜是大脑发育的必需营养素的重要来源,但同时积累汞的环境,这是已知的神经毒性,“乔迪Julvez环境流行病学研究中心的在巴塞罗那,西班牙的第一作者研究,承认。

然而,即使女性怀孕期间每周消耗21盎司的鱼,没有迹象表明汞或其他污染物与鱼有负面影响抵消明显好处,西班牙小组说。

“我认为一般人应该遵循当前的建议,“Julvez说。“然而这项研究指出,也许他们中的一些人,特别是美国的,应该不那么严格的。”