一项新的研究表明,大豆饮食可以减少骨质疏松或骨质疏松症,老年妇女遭受一个条件。研究表明,富含蛋白质和异黄酮的类型的食物中发现大豆对骨骼健康有保护作用在绝经期妇女中。

骨质疏松症是一种状态,其特征是显著的骨密度损失出现在男性和女性在50岁及以上。然而,80%的患者是女性,因为身体的变化与更年期有关。

一个估计全球2亿名妇女患骨质疏松症。事实上,这种脆弱的骨骼疾病每年导致超过890万骨折和大约有7500万人在欧洲,美国和日本正遭受这种情况。

绝经期妇女骨质疏松症的风险更高,因为他们经验降低雌激素,这是负责保护身体的骨头。骨骼密度越大女人已经到达绝经期,小患骨质疏松症的风险。

然而,一些女性失去骨质密度比其他人快。一个女人会失去多达20%的骨密度在绝经期后的第一个五到七年。

研究人员来自英国赫尔大学的介绍他们的研究的初步结果内分泌协会年度会议在爱丁堡。在这项研究中,200名女性更年期月初收到每天补充含有大豆蛋白与66毫克的异黄酮或补充,只有大豆蛋白半年。

收集血液样本的女性在6个月期间。骨代谢的研究人员测量标记包括蛋白质βCTX,骨质疏松的标志,和P1NP,骨形成的最敏感的标志。

研究表明,女性在与大豆蛋白补充剂和异黄酮βCTX水平显著低于女性每日服用补充剂,只有含有大豆蛋白。

这意味着女性被赋予+大豆异黄酮有较小的骨质流失的速度,减少骨质疏松症的风险。异黄酮具有类似的功能和雌激素化学结构。

“我们发现,大豆蛋白质和异黄酮是一个安全有效的选择在女性在更年期早期改善骨骼健康。大豆的行为似乎模仿传统的骨质疏松症的药物,”解释作者博士Thozhukat Sathyapalan船体的学术心脏病。

“补充我们的食物与异黄酮可能导致明显降低数量的女性被诊断出患有骨质疏松症,”他补充道。

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